Las 3 masas de pizza saludables de Mercadona: extrafinas, frescas y jugosas
La mejor alternativa siempre será elaborar la masa en casa con ingredientes 100% integrales
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Mercadona sigue apostando por ofrecer productos cada vez más saludables para sus clientes, y esta vez ha puesto el foco en uno de los alimentos más populares: la pizza. Con el objetivo de facilitar opciones más equilibradas, la cadena de supermercados ha lanzado varias bases de pizza que destacan por su composición y calidad nutricional. A pesar de que la pizza suele asociarse con un alimento poco saludable, estas masas cuentan con ingredientes que las convierten en una alternativa interesante para quienes buscan opciones más equilibradas sin renunciar al sabor y la comodidad. A continuación, analizamos las cuatro variedades más destacadas de Mercadona.
1. Masa de pizza rectangular familiar Hacendado
Esta masa ha llamado especialmente la atención por su sencilla composición: harina de trigo, agua, aceite de oliva, sal, alcohol y levadura. No contiene aditivos innecesarios y aporta 49,5 gramos de hidratos de carbono, 8,6 gramos de proteínas y solo 4,2 gramos de grasas por cada 100 gramos.
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Su presentación en un formato de 400 gramos la convierte en una opción ideal para compartir en familia. Actualmente, su precio es de 1,80 €, lo que supone un coste de 4,50 € por kilo. La dietista @mariadellucmr ha elogiado esta base en TikTok, destacando que "lo ideal sería que la harina de trigo fuera integral, pero tampoco nos podemos quejar".
2. Bases de pizza artesanas extrafinas y crujientes
Otra opción recomendada por nutricionistas es el paquete de tres bases de pizza artesanas, que se caracterizan por su textura extrafina y crujiente. Estas masas están elaboradas con harinas de trigo y malta de cebada, además de agua, aceite de oliva, sal y levadura.
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Gracias a su finura, permiten una cocción rápida y una base crujiente, ideal para quienes buscan una pizza ligera con una proporción equilibrada de ingredientes. La nutricionista Fátima Japón ha señalado que es una alternativa interesante para quienes prefieren una masa menos densa y más digestiva.
3. Masa fresca de pizza de cereales y semillas
Para aquellos que buscan una opción con mayor aporte nutricional, la masa de cereales y semillas de Mercadona es una excelente elección. Su composición incluye semillas de espelta, quinoa roja, amapola, salvado y chía, lo que aporta un extra de fibra y ácidos grasos saludables. Este tipo de masa está pensada para quienes desean un toque más rústico y nutritivo en sus pizzas caseras. Su combinación de ingredientes favorece la saciedad y mejora el perfil nutricional de la comida.
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