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La cocina de María Luisa: setas, caza y trufas en Madrid
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Gastronomía

La cocina de María Luisa: setas, caza y trufas en Madrid

Este restaurante está situado en pleno barrio de Salamanca, en el antiguo local donde estuvo muchos años Casa Poli. Se inauguró el 24 de Julio de

Foto: La cocina de María Luisa: setas, caza y trufas en Madrid
La cocina de María Luisa: setas, caza y trufas en Madrid

Este restaurante está situado en pleno barrio de Salamanca, en el antiguo local donde estuvo muchos años Casa Poli. Se inauguró el 24 de Julio de 2004 y, día a día, se ha ido consolidando como uno de los grandes restaurantes especializados en setas, caza y trufas. 

 

Recomendado en la Guía Miguelín:  “Comer bien en un restaurante de renombre no tiene mérito”. La guía Miguelín es perfecta para unos tiempos que no llaman al esnobismo: Miguel Casas, un profesional de las relaciones comerciales y aficionado a la buena mesa, nos ofrece una selección de restaurantes adeptos a la buena cocina, la limpieza, la simpatía de sus propietarios y la relación calidad-precio. La mayoría de los restaurantes incluidos en La Guía Miguelín se encuentran en Madrid y su comunidad, aunque también figuran algunos de Segovia, Toledo, Alicante y Cádiz, su patria chica. El autor ha dividido Madrid en cuatro zonas, cada una acompañada de un plano en perspectiva de Pedro J. Villeta

 

 

 

 

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Este restaurante está situado en pleno barrio de Salamanca, en el antiguo local donde estuvo muchos años Casa Poli. Se inauguró el 24 de Julio de 2004 y, día a día, se ha ido consolidando como uno de los grandes restaurantes especializados en setas, caza y trufas. 

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