Esta es la fruta que debes incluir en tu dieta para proteger tu memoria

¿Te gusta la fruta? Tenemos la opción perfecta, no solo por sabor, sino también por los múltiples beneficios que aportan a nuestra salud. Hablamos de los arándanos, unas pequeñas bayas que ya se han ganado el título de 'superalimento' gracias a sus nutrientes y a los estudios que han concluido que son muy beneficiosos para la salud.

Las grandes esencias se guardan en frasco pequeño y este es el caso de los arándanos que, a pesar de su reducido tamaño, guardan una altísima concentración de antioxidantes en su interior. Según algunos estudios publicados en el Journal of Agricultural and Food Chemistry sus niveles están entre los más altos de las frutas y vegetales.

Pero no son solo sus antioxidantes lo que nos llama la atención, también todos los beneficios que aportan a la salud cardiovascular. Según los estudios, está demostrado que el consumo de 50 a 75 gramos de esta fruta nos puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis, que consiste en una acumulación de grasa, colesterol y otras sustancias en el interior de las arterias.

También pueden ser muy buenos a la hora de mantener nuestros niveles de glucosa en sangre. Según un estudio del British Medical Journal, las personas que consumen esta fruta con regularidad reducían el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Esto se produce gracias a los compuestos bioactivos de los arándanos que nos ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y con ello mantener a raya los niveles de glucosa en sangre.

La salud cognitiva es otra de las áreas en las que este pequeño fruto nos puede dar grandes beneficios. Hay estudios que asocian su consumo a una mejora en la memoria y una reducción del deterioro cognitivo. Además, los antioxidantes y antiinflamatorios presentes en los arándanos protegen nuestro cerebro del daño que causa el estrés oxidativo y la inflamación, dos factores importantes en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas, las más conocidas el Alzheimer y el Parkinson.

Los arándanos, además, son una fuente rica en vitaminas y minerales esenciales. En su interior albergan altos niveles de vitamina C, vitamina K y manganeso, imprescindibles para mantener a salvo nuestro sistema inmunológico. Su cantidad de fibra le convierte en la opción perfecta para mejorar nuestra salud digestiva y mantener el buen funcionamiento del metabolismo.

Si no te convencen puedes empezar agregándolos al yogur o también en ensaladas. Es la forma más fácil de ir incorporando esta fruta a tu dieta diaria. Eso sí, antes de cualquier cambio en tus hábitos alimenticios, nosotros te recomendamos preguntar a tu especialista de salud, solo él te podrá dar una información completa basada en tu historial médico personal.