Estas son las propiedades saludables que podemos encontrar en el chocolate, según una dietista

• Sandra Moñino, nutricionista: "Estos son los hábitos fuera de la alimentación que son inflamatorios"
• Boticaria García: es mejor tomar leche entera, semidesnatada o desnatada, ¿sí o no?

Los amantes y adictos al chocolate están de enhorabuena porque ya no van a tener que controlarse a la hora de caer en la tentación con la tableta más sabrosa del planeta, y es que hay un tipo de chocolate que no solo no añade grasa extra a nuestro cuerpo, sino que además es saludable y nos hará sentir mucho mejor. Es decir, que todo son ventajas.

Hablamos del chocolate negro, del cual la dietista y tiktoker @ely_fitness nos habla de sus mágicas propiedades a través de uno de sus videos. Según la creadora de contenido este chocolate “es rico en antioxidantes, reduce la inflamación y mejora la sensibilidad a la insulina”. Además, añade que el cacao es una fuente de magnesio clave para la contracción y relajación muscular. Eso sí, la experta en nutrición nos da un consejo a tener en cuenta “no deben tener ni aceites vegetales ni azúcar ni edulcorantes como el maltitol ni sorbitol porque se metabolizan a fructosa y estarás tomando azúcar igual sin tú saberlo”.

Además, Ely Fitness nos da un ejemplo de receta con este rico y saludable manjar. Es muy sencilla y tan solo nos llevará unos minutos. Primero, debemos trocear el chocolate y lo ponemos en el microondas hasta que se funda y le añadimos un poco de sal con unos frutos secos. Después, solo los tenemos que mezclar y hacer montoncitos en un papel de hornear , nos lo llevamos al congelador durante unos minutos y ya lo tendremos listo para matar ese antojo de dulce que todas llevamos dentro.

Una sencilla receta con la que viviremos nuestro momento más dulce de la forma más saludable. Además, esta tiktoker además de dietista es entrenadora y a través de su cuenta podemos observar ejemplos de ejercicios con los que mantenernos en forma. En sus redes sociales acumula ya casi 20.000 seguidores.