La aromática hierba que te ayudará a reducir el estrés y a potenciar tu cerebro, según los expertos de Harvard

Son muchos los valores medicinales que sabemos que poseen múltiples hierbas y plantas. Una de ellas es el romero, una planta mediterránea con siglos de tradición culinaria y medicinal, que tiene una composición química muy especial que ofrece beneficios específicos para la función cognitiva, la salud intestinal y el equilibrio emocional.

Según la Dra. Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Facultad de Medicina de Harvard, gracias a la presencia de diterpenos, ácidos fenólicos y otros compuestos activos que actúan como antioxidantes y antiinflamatorios, el romero favorece la protección neuronal y reduce los efectos del estrés oxidativo, clave en la prevención del deterioro cognitivo.

Además, esta planta estimula la producción de acetilcolina, un neurotransmisor vital para la memoria, al mismo tiempo que reduce el cortisol, la hormona del estrés. Uno de los aspectos más novedosos destacados por la Dra. Naidoo es la interacción entre la flora intestinal y el sistema nervioso, ya que las bacterias que habitan el intestino influyen en el nervio vago, responsable de conectar con áreas fundamentales para la memoria y el procesamiento emocional.

El romero no solo es un condimento, sino una herramienta muy valiosa para la mente. Ya sea a través de infusiones, aceites esenciales o como ingrediente culinario, su incorporación en la vida diaria puede ser útil en la prevención del deterioro cognitivo, tal y como apunta esta experta de Harvard. Además, al estimular la producción de neurotransmisores vitales para el correcto funcionamiento de nuestro cerebro puede evitar el deterioro cognitivo del mismo.

En resumen, las investigaciones de la Universidad de Harvard abren nuevas posibilidades en el tratamiento de la salud mental y el fortalecimiento del sistema cognitivo desde la nutrición y el estilo de vida. Incorporar el romero a nuestra dieta habitual es un pequeño cambio con un impacto importante en nuestra memoria, concentración y equilibrio emocional.

Además de estimular la memoria, sus compuestos activos hacen que disminuya nuestra cantidad de cortisol, siendo un buen aliado contra el estrés diario y en las épocas de ansiedad.