El Mercado de la Imprenta: el nuevo templo 'foodie' en Valencia

La ciudad de Valencia cuenta en su haber con muchísimos sitios gastronómicos en los que disfrutar de una buena comida con un ambiente perfecto. Desde sus increíbles paellas, hasta todos sus restaurantes con Soles Repsol, es una ciudad ideal para todos los amantes de la comida.

El próximo 10 de marzo, comienza una nueva aventura gastro en la ciudad con la apertura del Mercado de la Imprenta, un espacio en el que habrá 21 puestos de alimentación y bebidas que cumplirán todos tus sueños ‘foodies’.

Situado en donde estaba la emblemática imprenta Vila, este nuevo espacio gastronómico cuenta con más de 1.800 metros cuadros y dos plantas del edificio madre, en donde, además de numerosos puestos de comida, también habrá exposiciones culturales variadas y actividades paralelas, con las que conseguirán dar un entretenimiento de lo más rico en cultura gastronómica.

En su interior, habrá productos y vinos de primera calidad, que llegarán de todos los rincones de España. Será el primer mercado de gran formato de Valencia y se inspira en otros como el Mercado de San Miguel en Madrid o El Mercado de Correos en Murcia. Además, se encuentra en un punto clave de la ciudad, entre las calles Maestro Sosa y Mascota, cerca de la calle San Vicente, de la estación del AVE Joaquín Sorolla y a tan solo unos metros de la Plaza de España.

Entre sus puestos podrás encontrar lugares como Super Smash Bros, en donde podrás comer unas smash burgers deliciosas, El pobre Juan, un puesto de carnes y empanadas argentinas, Benvolgut, un lugar en donde podrás tomar un delicioso vermut con aperitivos, y por su puesto, lugares dulces como Trufas Martínez para los más golosos. Si eres un amante de la comida, este es el próximo estreno que no puedes perderte.

Otros mercados gastronómicos en Valencia

Si te quedas con ganas de más, puedes probar a visitar el Mercado San Valero, un mercado que se especializa en comida callejera en donde podrás innovar, experimentar y divertirte con la comida. Es ideal para el almuerzo, para picotear e incluso para cenar.

Con una estética inspirada en mercados de Nueva York, Londres o Berín, en este mercado podrás elegir entre tapas, hamburguesas, pizzas y mucha más comida en pleno centro de la ciudad valenciana, en la Gran Vía de les Germanies número 21.

Otra opción buenísima es el Mercat Central, un lugar emblemático de la gastronomía de la ciudad que debes visitar. Han pasado 90 años desde la primera vez que se abrió al público y se definen com ‘la catedral de los sentidos’.

En su interior, podrás encontrar productos frescos y comida deliciosa bañada por la luz de su espectacular cúpula y vidrieras. Se encuentra en la Plaza Ciutat de Bruges, es un auténtico parque temático de la gastronomía y un must en tu escapada gastronómica por la ciudad.

Por último, puedes probar otro de los clásicos de Valencia, el Mercado de Colón. Se encuentra también en pleno centro de Valencia, en la calle Jorge Juan, 19, y en su interior encontrarás espacios únicos de comida y bebida. Disfruta de la mejor comida del Mediterráneo, viaja a Asia gracias a sus restaurantes con sus sabores y descubre el increíble ambiente que hay en sus terrazas, con sus cervezas artesanales y copas.