3 cenas saludables en solo 3 minutos y con 3 ingredientes, recomendadas por esta nutricionista

Las prisas no son buenas compañeras, ya lo dice la sabiduría popular. Una máxima que se hace realidad cuando hablamos de alimentación saludable, dado que se suele relacionar comida rápida con comida poco saludable. Sin embargo, cada vez son más las alternativas que confirman que se pueden realizar recetas rápidas que sí sean saludables. Comida rápida, perfecta para una alimentación nutritiva como estas propuestas para cenar sin perder tiempo o ideas gastro para cocinar sin tiempo, pero con resultado delicioso.

Unas propuestas a las que sumamos las 3 ideas de cena, con solo 3 ingredientes y en menos de 3 minutos que nos brinda la nutricionista Jone Alcuaz. Platos nutritivos, que están elaboradas con productos de Mercadona o de otros espacios de compra accesibles. Ideales para esos días en los que el reloj no se detiene, pero la salud sigue siendo prioridad.

La primera de sus ideas es un kebab de pollo, a través de las tiras de pechuga de pollo de Mercadona, de las que ya hemos hablado. Una idea muy rica en proteínas para la que solo se necesita pan de pita, el pollo y salsa tzatziki (una salsa griega a base de yogur y pepino). Aunque, si se desea, se pueden añadir verduras y hortalizas como tomate, cebolla o lechuga. La preparación no puede ser más sencilla.

Se tuesta ligeramente el pan de pita para que quede crujiente. Se abre por la mitad y unta una capa de salsa tzatziki, tras lo que se añade el pollo (o un sustituto vegano) y las verduras. Una opción rápida y repleta de grasas saludables, según la experta en nutrición.

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Su segunda propuesta es una crema de verduras con huevo, un plato con el que sumarnos a la fiebre otoñal de Lourdes Montes por estas preparaciones. Lo primero es comprar una crema de verduras de calidad ya preparada, que cuente con buenos ingredientes.

Se calentará en la cazuela o en el microondas, se le añadirá un huevo cocido picoteado y pequeños trocitos de pan integral tostado en el horno o la airfryer. Un toque crujiente delicioso tras el que se puede añadir un chorrito de aceite de oliva. Una cena rápida y fácil, cargada de fibra, proteínas y grasas saludables.

Finalmente, Jone Alcuaz propone como tercera idea de cena un bocadillo cargado de omega-3. Solo es necesario tener una lata de caballa en aceite de oliva, pan integral y pimientos del piquillo. Tras tostar el pan, se le añade un chorrito de aceite y se coloca una generosa capa de pimientos del piquillo. A estos se le añade la caballa en aceite y ¡listo! Un bocadillo exprés que combina grasas saludables, fibra y proteínas de alta calidad, favoreciendo la salud cardiovascular y el bienestar general.

Así, con estas tres recetas rápidas y saludables, la nutricionista demuestra que no es necesario pasar horas en la cocina para disfrutar de una cena equilibrada y deliciosa. Al utilizar solo 3 ingredientes básicos y accesibles, estas opciones son perfectas para cualquier persona con poco tiempo que quiera cuidar su salud, sin caer en comida rápida de peor valor nutricional.