Las claves para adelgazar de la nutricionista Haylie Pomroy según 'La dieta del metabolismo acelerado'

Bajar de peso en muchas ocasiones es todo en reto, por ello, apostamos por dietas como la del pomelo o la piña que implican restricciones alimentarias y pueden poner en riesgo nuestra salud. Eliminar grupos de alimentos no debería ser una opción, puesto que pasar hambre no es sinónimo de adelgazar y el efecto rebote de estos planes conlleva un aumento de peso.

Sin embargo, hay planes avalados por científicos que no ponen en riesgo la salud y que implican un cambio en el metabolismo a largo plazo. Estas rutinas logran que se mantenga el peso mediante una alimentación equilibrada. Uno de los planes más conocidos es 'La dieta del metabolismo acelerado', creada por la nutricionista Haylie Pomroy.

Esta nutricionista es la dietista de artistas tan reconocidas como Jennifer López, por lo que sus rutinas son clave de éxito. En su libro 'La dieta del metabolismo acelerado: La última dieta que harás en tu vida' explica las pautas de este plan con el que promete reparar el metabolismo y adelgazar hasta 10 kg en 28 días. Lo característico de esta rutina es que en lugar de limitar la alimentación, consiste en aumentar las cantidades de comida hasta estar saciado.

¿En qué consiste la dieta del metabolismo acelerado?

Esta rutina de alimentación está dividida en tres fases diferentes. En cada una de ellas se establecen 5 comidas al día que incorporan carbohidratos, vegetales, proteínas y grasas. No se restringen productos, sino que se busca la manera de que alimentarse de manera sana, variada y con alimentos ricos en nutrientes. De esta manera se logra que el metabolismo se repare y funcione a más velocidad, por lo que se aumenta la pérdida de peso.

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Esta dieta se realiza durante 4 semanas, cada una de ellas se divide en tres fases. De modo que el lunes y martes contaran como la primera etapa, durante estos días la alimentación debe estar basada en frutas y granos. Por ejemplo, desayunar un zumo natural, almorzar una pieza de fruta, comer arroz, merendar una tostada con fruta y cenar una ensalada de garbanzos. Además, se deben realizar entrenamientos de cardio.

La segunda fase se lleva a cabo entre el miércoles y el jueves. Durante estos días, en las 5 comidas reinarán las proteínas de origen animal y las verduras. En estos días, el entrenamiento debe ser anaeróbico. Durante esta etapa algunos alimentos recomendados son el pollo, los revueltos de setas o ensaladas de atún.

La tercera fase está fijada en el viernes, sábado y domingo. Durante estos días, la actividad física es más relajada, por lo que se pueden realizar paseos, marchas en bici o prácticas como el pilates. En la alimentación podemos incluir todo lo anterior y acompañarlo con grasas. Con este proceso se pueden perder hasta 10 kilos y como no pone en riesgo la salud, se puede continuar pasado los 28 días, repitiendo las tres fases semana tras semana hasta alcanzar el objetivo fijado, siempre con la supervisión de un nutricionista.