Esta es la bebida con aceite de oliva que está arrasando en España: mejora la salud cerebral y reduce el colesterol

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En los últimos meses, una bebida que combina aceite de oliva y limón ha ganado popularidad en España debido a sus potenciales beneficios para nuestra salud y bienestar, llegando a ser especialmente efectiva en la reducción del colesterol. Esta mezcla, sencilla pero poderosa, se ha convertido en una tendencia entre quienes buscan mejorar su bienestar de manera natural.

El aceite de oliva virgen extra es un componente esencial de la dieta mediterránea y ha sido objeto de numerosos estudios científicos. Investigaciones recientes sugieren que su consumo regular puede tener efectos positivos en la salud del cerebro. Un estudio publicado en ‘Brain & Life’ en 2024 indicó que consumir más de media cucharada de aceite de oliva al día se asocia con un riesgo 28% menor de morir por demencia. Los antioxidantes presentes en el aceite de oliva pueden cruzar la barrera hematoencefálica, ejerciendo un efecto protector sobre las células cerebrales. Además de sus beneficios neurológicos, el aceite de oliva es reconocido por su capacidad para mejorar los perfiles lipídicos en sangre. Su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno"), disminuyendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Por su parte, el limón, es rico en vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y potencian la acción del aceite de oliva. La combinación de ambos ingredientes no solo mejora el sabor, sino que también puede amplificar sus efectos beneficiosos. Tomar una cucharada de aceite de oliva mezclada con jugo de limón antes de dormir se ha convertido en una práctica común para quienes buscan mejorar su digestión y promover la desintoxicación del organismo, convirtiéndose en la bebida estrella de estos últimos meses.

Aunque esta mezcla ofrece múltiples beneficios, es importante recordar que no sustituye una dieta equilibrada ni un estilo de vida saludable. Asimismo, como siempre, es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de introducir nuevos hábitos en nuestra rutina diaria.