Si comes plátano todos los días esto es lo que pasa con tu tensión arterial

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Es uno de los frutos más accesibles, versátiles y consumidos en España. Ya sea en el desayuno, como tentempié o postre improvisado, el plátano forma parte del día a día de muchos hogares. Pero más allá de su dulzura y su facilidad para transportarlo, esta fruta puede tener un efecto nada despreciable sobre uno de los mayores factores de riesgo cardiovascular: la presión arterial.

Un plátano mediano contiene aproximadamente 358 miligramos de potasio, un mineral esencial para el funcionamiento del organismo. Según un artículo reciente publicado en la revista 'American Journal of Physiology-Renal Physiology', incrementar la ingesta de potasio —como el que aporta esta fruta— y reducir el consumo de sodio puede ser una estrategia efectiva para reducir la hipertensión. Esto se debe a que el potasio ayuda a contrarrestar los efectos negativos del sodio en la presión arterial, favoreciendo la eliminación del exceso de este a través de la orina.

El estudio también señala que la respuesta del organismo al sodio y al potasio puede variar según el sexo y la edad. Por ejemplo, las mujeres premenopáusicas suelen mostrar una mayor tolerancia al sodio que los hombres de la misma edad, aunque a partir de los 60 años esta tendencia se invierte y ellas pasan a tener mayor riesgo de hipertensión. Esto refuerza la necesidad de adaptar la dieta a cada etapa de la vida y condición fisiológica.

Eso sí, comer un plátano al día no es una solución mágica. Para notar un impacto real, es recomendable combinar distintas fuentes de potasio como legumbres, verduras, frutos secos o patatas. Aun así, el plátano sigue siendo una opción excelente, no solo por el potasio, sino también por su fibra, vitamina C y antioxidantes que contribuyen a la salud intestinal y general.

Como siempre, el equilibrio es clave. Aunque el potasio es beneficioso, su exceso puede causar hiperpotasemia, una afección potencialmente peligrosa. Por eso, si tienes condiciones médicas o dudas sobre tu alimentación, lo más sensato es consultar con un profesional de la salud antes de lanzarte a una dieta rica en plátanos que podría no ser la adecuada para tus necesidades personales.