Carla Zaplana, nutricionista: “Si te sientes inflamado después de comer hay muchas razones, pero puedes tener un desequilibrio a nivel intestinal"

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La hinchazón post comida es una de las quejas más habituales en consulta y redes. No siempre responde a un único motivo ni se resuelve con un truco rápido. En ese contexto, la nutricionista y divulgadora Carla Zaplana explica que “si te sientes inflamada después de comer puede ser por varias razones; una, que tengas disbiosis, un desequilibrio a nivel intestinal de tu microbiota”.

Añade que “puede haber casos de SIBO, donde hay un desplazamiento de microorganismos del colon al intestino delgado y esto provoca muchos gases y, obviamente, hinchazón de barriga”. También recuerda que el origen puede ser dietético: “Puede que hayas consumido mucha fibra, sobre todo en crudo, y tu cuerpo no lo tolere”.

• Disbiosis intestinal. Un desequilibrio de la microbiota puede alterar la digestión y favorecer la sensación de abdomen “hinchado”.
• SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado). El “desplazamiento” de bacterias propias del colon hacia el intestino delgado incrementa la producción de gases y la distensión abdominal.
• Exceso de fibra cruda o mala tolerancia. Verduras y frutas sin cocinar, en grandes cantidades o a destiempo, pueden resultar pesadas para ciertas personas y disparar el malestar.
• Irritación de la mucosa intestinal. La pared del intestino puede estar sensibilizada por procesos inflamatorios o por alimentos que no sientan bien, lo que agrava la molestia tras las comidas.

Zaplana sugiere “empezar a sanar las paredes intestinales” cuando hay irritación y plantea dos opciones populares: “hacer curas de aloe vera y tomar ‘shots’ de zumo de aloe vera en ayunas o antes de las comidas” y kuzu, “una raíz que se hierve en agua y queda con textura gelatinosa”, a tomar igualmente en ayunas.

Son propuestas de cuidado digestivo que algunas personas utilizan, aunque conviene recordar que no sustituyen una evaluación clínica ni funcionan igual para todo el mundo. Más allá de los remedios citados, la experta recomienda observar cómo responde el cuerpo: ajustar raciones, cocinar la fibra (vapores, cremas, salteados suaves), masticar con calma y anotar qué alimentos desencadenan molestias.

Si la hinchazón persiste, duele o se acompaña de otros síntomas, lo prudente es consultar con un profesional sanitario para descartar causas médicas y recibir un plan personalizado.