Paloma Quintana, experta en nutrición: "No tenemos ningún trastorno si no bebemos alcohol o no comemos ciertos alimentos"

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Paloma Quintana es una de las expertas en nutrición más reconocidas de nuestro país. A través de su cuenta de Instagram (@nutricionconq), la experta da toda clase de consejos y explica las mejores maneras de llevar una nutrición sana y correcta para nuestro organismo.

Recientemente, la nutricionista ha acudido al podcast de Carlos Ríos para hablar de los hábitos que solemos fomentar cuando salimos a comer o cenar fuera en relación al consumo de alcohol o de ciertos alimentos: "¿Se puede comer saludable con tanta vida social?" Es la pregunta que lanzan y la respuesta es clara: "No hace falta aislarte ni ser “el raro”. Solo necesitas estrategia y coherencia. Aquí tienes 3 formas inteligentes de actuar en eventos sociales sin perder tu estilo de vida saludable".

Para la nutricionista la primera de las claves es la de disfrutar el momento social sin mentirte: "Cuando quedas a tomar unas cervezas con amigos, la finalidad no es nutrirte, es conectar. Deja de justificar el alcohol porque “tiene antioxidantes” o las cervezas porque “tienen vitaminas”. Estás ahí por las risas, no por los hidratos. Y está bien".

Es en este punto donde explica que no beber alcohol o no comer ciertas cosas no es ser extremista ni tener un trastorno, es tener un compromiso contigo y no tienes que dar explicaciones. Simplemente disfrutas del ambiente pero eliges lo que se alinea contigo: "No beber alcohol no es que seas un loco o una loca, es porque tienes un compromiso contigo mismo".

Por último, el tercer punto por el que aboga la nutricionista es el de que podemos acudir a eventos sociales y dejarle claro a todo el mundo que podemos pedirnos un agua con gas, lima y hierbabuena o que vamos a pedir la opción más saludable de la carta para comer porque "no es fuerza de voluntad, es porque me encanta esto que pido y es coherencia con nosotros mismos porque pedimos lo que nos hace bien y estamos convencidos de ello".

"No estoy sufriendo con eso que hago, me lo pide mi cuerpo y mi coherencia y encima me siento bien influyendo en los demás y dando esa explicación", sostiene Paloma Quintana para finalizar su intervención. Y es que comer sano y mostrarnos alineados con nuestra coherencia no es ningún trastorno.