Así es la dieta de Kylian Mbappé que los nutricionistas recomiendan: alivia los dolores musculares, mejor la calidad del sueño y regula el cortisol

El rendimiento de Kylian Mbappé no depende únicamente de la velocidad, la técnica o las horas de entrenamiento. La alimentación ocupa un lugar esencial en la rutina del delantero francés, que sigue una dieta muy estructurada para responder a las exigencias físicas del fútbol de élite y mantener su energía durante toda la jornada.

Su pauta nutricional reparte los hidratos de carbono y las proteínas en varias tomas, evitando concentrar toda la comida en dos o tres momentos. El futbolista del Real Madrid realiza varias comidas al día, una estrategia pensada para alimentar el músculo, facilitar la recuperación y evitar bajones antes o después de los entrenamientos.

Entre todos los platos incluidos en su menú, destaca una combinación habitual que recomiendan los nutricionistas: reunir los carbohidratos de la pasta con las proteínas y los ácidos grasos omega 3 del pescado (por ejemplo el salmón), convirtiéndose en una propuesta completa para un deportista sometido a un notable desgaste.

La primera comida del día es fundamental dentro de la dieta de Mbappé. El francés comienza la mañana con huevos duros y aguacate, dos alimentos que le permiten incorporar proteínas, grasas insaturadas y una dosis de energía suficiente para afrontar las primeras sesiones de trabajo.

Más adelante toma una barrita de proteínas y, como tercera ingesta, elige un wrap relleno de atún o pollo con ensalada. El objetivo no es recurrir a platos excesivamente abundantes, sino mantener un aporte constante de nutrientes mediante preparaciones fáciles de digerir.

La cuarta comida incluye un batido de proteínas acompañado de fruta fresca. Después llegan el pollo o el pescado con arroz integral y, antes de cerrar el día, otro batido proteico que completa una pauta especialmente centrada en el mantenimiento y la recuperación de la musculatura.

Siguiendo las recomendaciones de su nutricionista, el atacante ha reducido la presencia de azúcar, pizzas y productos elaborados con harinas blancas. Esta decisión busca evitar alimentos con escaso interés nutricional y priorizar aquellos que aporten energía de manera constante.

En su lugar, el menú incorpora avena, semillas, algas y frutas como la granada. Estos alimentos aportan fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes que encajan en una planificación deportiva orientada a cuidar tanto el rendimiento como la digestión.

El propósito de esta planificación no consiste únicamente en controlar el peso. La combinación de proteínas de calidad, hidratos de carbono y grasas saludables ayuda a disponer de combustible para entrenar, cuidar la masa muscular y favorecer la recuperación tras los partidos.

También resulta importante la regularidad. Comer varias veces al día permite que el futbolista mantenga una pauta estable, sin recurrir a improvisaciones ni llegar con demasiada hambre a las comidas principales. Esa disciplina alimentaria acompaña al trabajo que realiza dentro y fuera del campo.