Los mejores platos que hemos probado en restaurantes con estrella Michelin en 2015. No quiere decir que sean los mejores, porque como es lógico no los hemos probado todos; pero si son los que más nos han sorprendido de cuantos hemos probado.
Algunos de ellos son platos ya clásicos en las cartas de sus restaurantes, pero no pierden fuerza ni vigor y siguen gustando cada vez que los pruebas. Otros, en cambio, son nuevos, los menos, y su resultado es sobresaliente.
En definitiva, solo hemos querido compartir con ustedes algunos de los mejores platos que hemos podido disfrutar durante este año que ya se acaba, al tiempo que esperamos les sirvan de referencia cuando tengan la fortuna de caer por estos restaurantes