Dormir bien es fundamental para la salud física y mental, y la alimentación juega un papel clave en la calidad del descanso. El triptófano, un aminoácido esencial presente en algunos alimentos, favorece la producción de serotonina y melatonina, dos neurotransmisores que regulan el sueño. Aunque es común asociar las nueces y la leche con un mejor descanso, existen otros alimentos ricos en triptófano que pueden ayudarte a dormir mejor.
1. Pavo y pollo
Las carnes blancas como el pavo y el pollo son excelentes fuentes de triptófano. Consumir una porción en la cena puede favorecer la relajación y preparar el cuerpo para un sueño más profundo y reparador. Además, su combinación con carbohidratos saludables, como el arroz integral o la quinoa, mejora la absorción de este aminoácido en el cerebro.
El pollo de Estados Unidos, en el punto de mira de las redes sociales. (Pexels/ Leeloo The First )
2. Plátanos
Los plátanos no solo son una fruta energética, sino que también contienen triptófano, magnesio y potasio, minerales que ayudan a relajar los músculos y reducir el estrés. Comer un plátano antes de dormir puede ser un remedio natural para conciliar el sueño más rápidamente y evitar despertares nocturnos.
3. Avena
La avena es un cereal completo que aporta triptófano y carbohidratos complejos, lo que favorece la producción de serotonina y melatonina. Un tazón de avena caliente antes de acostarse puede ser una opción reconfortante y eficaz para mejorar la calidad del sueño.
Los cereales, en especial la avena, son grandes aliados. (Pexels / Vie Studio)
4. Chocolate negro
El chocolate negro con alto contenido en cacao (mínimo 70%) contiene triptófano y magnesio, que ayudan a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. Un pequeño trozo de chocolate negro después de la cena puede contribuir a una sensación de bienestar y favorecer el descanso nocturno.
5. Garbanzos
Las legumbres, en especial los garbanzos, son una fuente rica en triptófano y vitamina B6, fundamental para la síntesis de serotonina. Incluir garbanzos en la dieta, ya sea en hummus, guisos o ensaladas, puede ser una estrategia eficaz para mejorar el sueño de forma natural.
Dormir bien es fundamental para la salud física y mental, y la alimentación juega un papel clave en la calidad del descanso. El triptófano, un aminoácido esencial presente en algunos alimentos, favorece la producción de serotonina y melatonina, dos neurotransmisores que regulan el sueño. Aunque es común asociar las nueces y la leche con un mejor descanso, existen otros alimentos ricos en triptófano que pueden ayudarte a dormir mejor.