Ni chocolate ni limón: el nuevo bizcocho de Mercadona con un ingrediente que no esperas está triunfando en redes

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El pistacho se ha convertido en uno de los sabores más deseados del momento. Lo vemos en helados, tartas, cremas para untar y hasta en cafés o croissants. Su color verde y su sabor suave pero intenso han conquistado a los amantes de la repostería, que ahora buscan este ingrediente en todo tipo de dulces. No es casualidad: el pistacho aporta un toque sofisticado y, además, es una fuente natural de proteínas y grasas saludables, lo que lo ha convertido en el nuevo fetiche gastronómico de las redes sociales.

En este contexto, Mercadona ha lanzado un nuevo bizcocho de pistacho que está arrasando entre los usuarios de TikTok. La creadora de contenido @que_lo_pruebe_iris, conocida por analizar productos virales del supermercado, lo ha probado en uno de los últimos vídeos que ha compartido.

Nada más abrir el envoltorio, comenta: “Huele mucho a pistacho”, mientras muestra el interior del bizcocho con trozos de fruto seco por encima. Al cortarlo, señala que “no está mal la cantidad de relleno”, mostrando una crema de color verde claro en el centro. Y tras probarlo, no duda en asegurar que “está muy rico, está muy tierno”, coincidiendo con otros usuarios que ya lo han degustado.

Fabricado por Pastisart Iberia S.L.U., este bizcocho se vende en formato de 420 gramos y contiene un 2,5% de pistacho, junto con nata y harina del mismo fruto, además de harina de trigo. Aporta 421 kilocalorías por cada 100 gramos, con una textura esponjosa y un sabor que combina dulzura y un toque tostado muy característico.

El éxito del nuevo bizcocho no es casual. Los productos con pistacho están viviendo un auténtico boom en redes sociales: su estética fotogénica y su versatilidad en repostería lo han convertido en protagonista de vídeos virales y recetas que acumulan millones de visualizaciones. Ahora, este nuevo lanzamiento se suma a la tendencia y promete convertirse en el dulce estrella del otoño.