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Rodrigo Rato convierte su palacio asturiano en un restaurante de lujo
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MANEJA LOS NEGOCIOS FAMILIARES

Rodrigo Rato convierte su palacio asturiano en un restaurante de lujo

Contrata los servicios del chef Nacho Manzano, con dos estrellas Michelin, para empezar a ofrecer el servicio de cenas con el fin de sacar mayor rentabilidad al Palacio de la Riega, en el que hasta ahora sólo se pueden celebrar bodas y banquetes

Foto: Rodigo Rato, en una imagen de archivo (I.C.)
Rodigo Rato, en una imagen de archivo (I.C.)

De palacio a restaurante de lujo. Tras la muerte del hermano mayor de los Rato, Ramón, padre de la exmujer del torero Espartaco, Patricia Rato, es el exministro de Economía Rodrigo Rato quien toma las decisiones sobre los negocios familiares. Así, el que fuese presidente de Bankia ha decidido dar un giro de 180 grados a la explotación económica del Palacio de la Riega, la propiedad que la familia posee en el aristocrático barrio de Somió, en Gijón (Asturias).

Hasta la fecha, este establecimiento se utilizaba únicamente para la celebración de bodas y banquetes. El objetivo de Rodrigo Rato es obtener una rentabilidad mayor a esta emblemática fortaleza asturiana construida a finales del siglo XIX para el uso y disfrute de la alta burguesía en los meses de verano. Su propuesta ha sido la de ofrecer también el servicio de cenas diarias, además de la celebración de conciertos y espectáculos en sus instalaciones, con capacidad para satisfacer los paladares de hasta 350 comensales.

placeholder Imágenes del Palacio de la Riega en Somió, Gijón (Asturias)

Unas reformas en sus instalaciones marcarán el inicio de la nueva etapa del Palacio de la Riega. Pero los Rato quieren ir más allá. La idea de negocio del exdirector general del FMI es convertir el palacio en un restaurante de lujo, de los mejores de la zona. Para ello, la familia Rato Figaredoha fichadoa uno de los chefs más prestigiosos del norte peninsular con el fin de que se encargue de diseñar la nueva propuesta gastronómica.

Así, al margen del acondicionamiento del edificio, la familia Rato ha decidido apostar fuerte por la gastronomía y ha contratado los servicios del prestigioso chef Nacho Manzano, que será el encargado de crear y adaptar la carta que ofrecerá el Palacio de la Riega a partir del próximo año. Con dos estrellas Michelin en su haber, el propietario del restaurante Casa Marcial, en Arriondas (Asturias), fue el responsable de satisfacer los paladares de los invitados a la boda de Marta Ortega, heredera del imperio Inditex, y el jinete Sergio Álvarez el pasado mes de febrero de 2012.

Una familia destinada a triunfar

El árbol genealógico de los Rato está sembrado de hombres de negocios y personas con la magistral capacidad de amasar dinero desde cero. El bisabuelo del expresidente de Bankia, farmacéutico de profesión, acabó dedicándose a la exportación de avellanas y naranjas y a la importación de té y muebles ingleses. Fue un visionario de la época y supo aprovechar un nicho de mercado que, por aquel entonces, estaba poco explotado. Una vez que la fortuna había ampliado con creces las oportunidades de la familia, el abuelo de Rato, Faustino Rodríguez San Pedro, levantó su propio imperio textil y erigió obras de ingeniería. Esta privilegiada posición le llevó a convertirse en alcalde deMadrid y ministro de Antonio Maura, momento en el cual los Rato comenzaron a coquetear con el mundo de la política.

Más tarde sería el padre del exministro de Economía de Aznar, Ramón Rato Rodríguez San Pedro, quien continuó con el exitoso legado familiar centrando su foco de atención en el sector minero y la banca. Sus hijos siguieron con la tradición familiar de coleccionar billetes teniendo un prodigioso ojo para las inversiones. Tanto Ramón, fallecido en enero de 2012, como Rodrigo estudiaron Derecho y se especializaron más tarde en Economía a través de un postgrado. Por su parte, la única fémina del clan, María Ángeles, centró su interés en el mundo del arte y abrió su propio negocio de antigüedades en plena Milla de Oro de Madrid.

De palacio a restaurante de lujo. Tras la muerte del hermano mayor de los Rato, Ramón, padre de la exmujer del torero Espartaco, Patricia Rato, es el exministro de Economía Rodrigo Rato quien toma las decisiones sobre los negocios familiares. Así, el que fuese presidente de Bankia ha decidido dar un giro de 180 grados a la explotación económica del Palacio de la Riega, la propiedad que la familia posee en el aristocrático barrio de Somió, en Gijón (Asturias).

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