Los 7 superalimentos que puedes encontrar en Mercadona (y no cuestan una fortuna)

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Seguir una dieta saludable y equilibrada no tiene por qué ser un lujo reservado a unos pocos. A pesar del incremento generalizado en los precios de los alimentos, es posible llenar la despensa con productos de alta calidad nutricional, son los conocidos como superalimentos.

Algunos de estos alimentos imprescindibles ofrecen una carga nutricional excelente que contribuye a mantener la salud general y prevenir enfermedades. A continuación, presentamos una selección de opciones económicas y altamente beneficiosas.

El primero de ellos es la avena, que destaca por su alto contenido en fibra, antioxidantes, hidratos de carbono complejos y proteínas. Este alimento es ideal para regular los niveles de glucosa en sangre y favorecer la digestión. Se puede integrar fácilmente en la dieta diaria a través de batidos, yogures o tortitas.

Los huevos son otro pilar fundamental de una alimentación completa. Ricos en proteínas de alta calidad y grasas saludables, también aportan vitamina B12, esencial para los que siguen una dieta vegetariana. Se recomienda consumirlos cocidos, a la plancha o en forma de tortilla para mantener su perfil saludable.

Las legumbres, por su parte, ofrecen fibra, proteínas y carbohidratos de absorción lenta a un precio muy competitivo. Preparadas en guisos, ensaladas o incluso en pasta de legumbres, son una alternativa nutritiva y asequible.

El plátano es una fruta rica en hidratos de carbono, potasio, vitamina C y fibra, ideal para recuperar energía entre comidas o después de realizar ejercicio físico. Puede utilizarse de múltiples maneras como a través en bizcochos o, simplemente, como tentempié natural.

Las semillas de chía concentran omega-3, antioxidantes, fibra y proteínas en pequeñas dosis. Son perfectas para mejorar la digestión, cuidar el sistema cardiovascular y retrasar el envejecimiento. Se integran fácilmente en yogures, purés, cremas o guisos, requiriendo apenas una pequeña cantidad diaria.

El wakame, disponible en Mercadona bajo la marca Hacendado, es una alga rica en yodo, fibra, proteínas, minerales y vitaminas. Su bajo contenido en grasas y su capacidad para saciar el apetito la convierten en un excelente complemento dietético. Aporta además fitonutrientes como la clorofila, esenciales para una buena salud celular.

Por último, entre los superalimentos más destacados se encuentran los arándanos, famosos por su alta concentración de antioxidantes. Estos frutos ayudan a combatir el envejecimiento, proteger el corazón, prevenir infecciones y mejorar la memoria y la visión. Incorporar estos alimentos a la dieta diaria es una estrategia sencilla y económica para mejorar la calidad nutricional sin renunciar al ahorro.