Casa D'a Troya, cocina gallega... más auténtica que en Galicia

Esta casa la fundó Valentín Vila, tío de Pilar, la actual propietaria en la calle Virgen del Portillo Nº 3 del barrio de la Concepción, el 21 de marzo de 1966. Casi nada. Hace cuarenta y cinco años. El local era pequeño, tenía la barra arriba y el comedor y la cocina estaba en el sótano y se accedía a través de una estrecha escalera.