Alimentos termogénicos: así aceleran tu metabolismo y te ayudan a adelgazar
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Alimentos termogénicos: así aceleran tu metabolismo y te ayudan a adelgazar

Descubre cómo este tipo de alimentos puede ayudarte a perder peso y cuáles son

Foto: Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Alice Pasqual para Unsplash)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Alice Pasqual para Unsplash)

Al intentar llevar una vida más saludable solemos prestar atención a nuestra alimentación y, cuanto más leemos para conocer qué tenemos que hacer para conseguirlo, más dudas nos surgen y aparece más conceptos nuevos que conviene comprender.

No queremos poner en riesgo nuestra salud, al fin y al cabo lo que buscamos es todo lo contrario, ayudar a nuestro cuerpo a trabajar en las mejores condiciones, de la forma más eficiente y gracias a ello evitar desarrollar algunas enfermedades, como problemas digestivos o de corazón, entre otros.

Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Becca Tapert para Unsplash)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Becca Tapert para Unsplash)

Todo lo que podamos aprender puede resultarnos de utilidad, sobre todo si aprovechamos nuestra dieta equilibrada para perder algo de peso. Si eso es lo que queremos conseguir, siempre es recomendable dejarnos aconsejar por médicos o nutricionistas expertos en la materia.

¿Qué son los alimentos termogénicos?

Los alimentos termogénicos son aquellos que, cuando los ingieres, desencadenan en tu cuerpo una reacción de calor, aumentando el metabolismo basal durante el proceso de digestión.

Para que esto tenga lugar, el cuerpo quema calorías de los depósitos de grasas, lo que ayuda a perder peso. Aumentan la energía que necesita nuestro cuerpo para mantener una temperatura corporal adecuada.

Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (@yunmai para Unsplash)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (@yunmai para Unsplash)

Incluir este tipo de alimentos en tu dieta puede hacer que aumente hasta en un 10 % la energía gastada por el metabolismo basal. Esta es la energía que nuestro cuerpo necesita simplemente para mantenerse con vida, sin contar la energía que gastamos haciendo ejercicio o realizando otras actividades extra.

Este tipo de alimentos contienen sustancias que facilitan la descomposición de la grasa, reducen los niveles de triglicéridos en sangre y pueden resultar muy útiles para ayudarnos a perder peso. Eso sí, no conviene pensar que tomando solo estos alimentos podemos adelgazar, no dejan de ser un complemento, una ayuda pero siempre acompañados de dieta equilibrada y ejercicio físico.

Ejemplos de estos alimentos

Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (@acreativegangster para Unsplas)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (@acreativegangster para Unsplas)

Uno de esto alimentos es el café, de sobra es conocido que contiene cafeína, una sustancia que estimula el cuerpo y la mente. No solo nos ayuda a permanecer despiertos, también puede ayudarnos a quemar grasas gracias a su contenido en paraxantina. Eso sí, siempre que se consuma con moderación porque un exceso puede provocar el efecto contrario.

La mejor forma de tomar el café y que sea bueno para nuestra figura es hacerlo sin añadirle azúcar, leche o crema, es decir tomarlo solo y negro.

Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Thought Catalog para Unsplash)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Thought Catalog para Unsplash)

Otra bebida que puede producir este efecto en nuestro cuerpo es el té verde, gracias a su combinación de cafeína y catequinas. Está considerado un termogénico natural y pueden tomarse hasta cuatro tazas al día.

Algunos picantes, como la cayena, el chile o las guindillas están también considerados alimentos termogénicos porque contienen capsaicina. Aportan sensación de saciedad y favorecen la pérdida de peso a través de la oxidación de las grasas.

Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Sarah Gualtieri para Unsplash)
Alimentos termogénicos para acelerar tu metabolismo y adelgazar. (Sarah Gualtieri para Unsplash)

Con media cucharada de canela al día puedes aprovechar sus efectos termogénicos y además disfrutarás de otros de sus beneficios, también mantiene estables los niveles de insulina y glucosa.

Puedes incluir también el jengibre, la cúrcuma, la mostaza o proteínas como las de la carne, el pescado, los huevos o el marisco. Nuestro organismo gasta más calorías si consumimos proteínas de calidad que con otros alimentos por lo que no dudes en apostar por ellas.

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