Los Bardem ocultan su apellido en el nombre de su restaurante

La Tercera Bardemcilla ahora es la Tercera Taberna. El tercer restaurante de la familia Bardem, situado en la Plaza Santa Ana, del que se encarga Mónica Bardem y uno de los pocos que resistían al envite de la crisis, ha cambiado de nombre este mes de septiembre según publicaba La Razón. Al parecer, los socios han decidido cambiar el nombre para evitar las polémicas de los últimos meses. Además, se ha cerrado la página web en la que se promocionaban las dos Bardemcillas y Carlos Bardem también traspasó hace unos meses el local ‘Corazón Loco’, tomando el nuevo nombre de Taberna Aranda.

La ocultación del nombre viene de lejos y es consecuencia de una polémica con sus trabajadores. En el mes de marzo, ‘la Bardemcilla’ situada en el popular barrio de Chueca, cerraba sus puertas. Al parecer, Mónica Bardem, hija de Pilar y hermana de Carlos y Javier, comunicó a sus once empleados la decisión del cierre y el propósito de presentar un Expediente de Regulación de Empleo. El ERE indignó a los empleados que aseguraron que los Bardem habían dejado “morir el negocio” y no les importaba lo que les ocurriese a ellos y a sus familias.

Pocos días después, la familia de actores explicaba la decisión retirando el ERE y liquidando las indemnizaciones de los trabajadores. El comunicado estaba firmado por los hermanos Carlos, Javier y Mónica y por su madre Pilar. “Dicha actividad de hostelería ha venido generando pérdidas en los últimos ejercicios, ya que la crisis económica ha afectado a nuestra empresa tanto como a otras muchas del sector, que se han visto obligadas, como nosotros, a cesar en su actividad”. En el escrito también explicaban que Mónica, como administradora única y gerente de la sociedad que conforma los restaurantes, había decidido , “aconsejada por un gabinete jurídico laboral”, presentar un Expediente de Regulación de Empleo s”sin consultar con el resto de los socios”. Una vez enterados el resto de hermanos de la decisión de Mónica, retiraron el ERE y procedieron a indemnizar a sus trabajadores.

Muchos interpretan que Mónica se ha quedado algo sola en la batalla por salvar alguno de los restaurantes y quizá eso ha influido en la decisión de cambiar el nombre del restaurante. Parece que la ‘marca Bardem’ ya no es tan rentable como antes, al menos en el negocio de la hostelería.