Esta es la cantidad de proteína que tienes que tomar al día según Harvard

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La proteína es un macronutriente esencial para el correcto funcionamiento del organismo, involucrado en la reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento de la masa muscular. Determinar la cantidad adecuada de proteína que se debe consumir diariamente es fundamental para mantener una salud óptima.

Según la Escuela de Medicina de Harvard, la ingesta diaria recomendada (IDR) de proteínas para un adulto promedio es de aproximadamente 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Esta cantidad es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales básicas y prevenir deficiencias. Por ejemplo, una persona que pese 70 kg debería consumir alrededor de 56 gramos de proteínas al día.

Es importante destacar que estas recomendaciones pueden variar en función de diversos factores:

• Nivel de actividad física: Individuos que practican deportes de alta intensidad o que realizan entrenamientos de resistencia pueden requerir una mayor ingesta proteica para facilitar la recuperación muscular y el desarrollo de la fuerza.
• Edad: A medida que envejecemos, la masa muscular tiende a disminuir, por lo que un aumento moderado en la ingesta de proteínas puede ayudar a contrarrestar la sarcopenia (pérdida de masa muscular relacionada con la edad).

Además de la cantidad, la calidad de las proteínas consumidas es crucial. Harvard enfatiza la importancia de optar por fuentes de proteínas saludables, como legumbres, frutos secos, semillas, pescado, aves y productos lácteos bajos en grasa. Estas opciones no solo proporcionan proteínas de alta calidad, sino que también aportan otros nutrientes beneficiosos para la salud.

Aunque es común que atletas y personas activas consuman proteínas adicionales para aumentar su masa muscular, existe la creencia de que la mayoría de las personas tienden a consumir más proteínas de las necesarias. Sin embargo, es esencial ajustar la ingesta proteica a las necesidades individuales y consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para determinar la cantidad adecuada según las características personales y el estilo de vida.