Dabiz Muñoz se sincera sobre cómo ha adelgazado tras sus problemas de salud

Hay ocasiones en que la relación que tenemos con la comida se puede convertir en una unión realmente tóxica, como la que manifestó tener Vicky Martín Berrocal antes de poner remedio a ciertos problemas de salud. La ansiedad suele ser la peor enemiga de una buena nutrición cuando, a causa de los problemas relacionados con nuestra salud mental, se ven afectados otros asuntos ligados a la alimentación.

En este sentido, Dabiz Muñoz, que acaba de estrenar paternidad junto a Cristina Pedroche, se ha sincerado en un post de redes sociales donde ha contado a sus seguidores su tormentosa relación con la que, paradójicamente, es una de sus mayores pasiones como chef: la comida. El reconocido y prestigioso creador de los restaurantes DiverXo o StreetXo ha señalado que desde hace unos meses sentía que su cuerpo le lanzaba señales de que algo no estaba bien.

Señales que decidió no ignorar al hacerse un chequeo médico. A raíz de unas analíticas y pruebas, el famoso chef descubrió que debía poner remedio a algunos factores que estaban haciendo que esas pruebas no fueran del todo bien. "Al volver me hice unos análisis de sangre y unas pruebas del aparato digestivo porque me sentía mal en general. Los análisis salieron regular en glucosa, colesterol y un par de indicativos más que hicieron que el médico me sacase tarjeta amarilla", comienza la narración de su cambio físico y de salud.

Es en ese sentido, el marido de Cristina Pedroche ha manifestado que tampoco se estaba cuidando mucho y que no realizaba mucho deporte cuando aumentó de peso, tal y como se puede observar en as fotografías publicadas por él mismo, en su cuenta de Instagram.

"Además, estaba haciendo poco deporte, estaba cansado todo el día, dormía mal y con muy poca energía, y quien me conoce sabe que soy un tipo hiperactivo y con energía casi ilimitada. Quizás cuando era joven me valía todo, pero está claro que a mis 43 años tengo que cuidarme si quiero seguir haciendo todo con la máxima intensidad, dedicación, esfuerzo y sacrificio a la que estoy acostumbrado todos estos años", aclaraba a cerca de sus hábitos de deporte en los últimos meses.

Ayuda de un nutricionista y deporte

En ese punto de la narración, el chef ha contado qué medidas tomó al respecto y lo contento que está con el hecho de haber asumido ese cambio de alimentación, hábitos y resto de rutinas relacionadas con el deporte.

"Aprendí que no solo lo que comes importa. Cómo lo comes, cómo lo combinas y cuándo lo comes es lo más importante. Entendí cómo tiene que ser mi plato de comida cada día, qué tiene que tener y qué no, y lo extrapolé a mi vida y mi trabajo, cosa difícil pero no imposible. No he seguido la dieta al 100% ni mucho menos (...) pero entenderlo y querer cambiarlo, con mucha fuerza de voluntad y disciplina, me hizo empezar a sentir menos molestias en el aparato digestivo, acostarme más ligero y sobre todo levantarme con una energía inusitada, madrugando como nunca y estirando los días, sintiendo que son mucho más largos".

Sumado a una forma más equilibrada de alimentarse y de frenar esos malos hábitos, el famoso chef ha reconocido que además de comer de una manera diferente, el deporte ha sido el otro pilar fundamental en el que basar su pérdida de peso y mejora de salud. "Evidentemente, esto ha ido acompañado de mucho deporte, pero no solo correr como antes, que me producía mil dolores y lesiones. Ahora sigo corriendo, me flipa, pero lo cruzo con otros deportes que me divierten también mucho, como la bici, el pádel, el yoga…".

Y es que tal y como el propio Muñoz reconoció en una de sus visitas al plató de Pablo Motos, el chef ha sufrido desde hace años ansiedad que ha derivado en periodos de continua ingesta de alimentos, con el consiguiente aumento de peso que ello conlleva.

"Tengo una relación tormentosa y tóxica con el éxito. Me cuesta digerir estas cosas y a veces sufro con las cosas buenas que me pasan, me cuesta disfrutarlas en su justa medida. Voy a una psicóloga que me recomendaron y me viene muy bien. Me ayuda a contextualizar según qué cosas. Estas gestiones mentales con respecto al éxito y a lo que la gente piensa de ti están siendo una digestión de años. Y sigo en ello", contó en 'El hormiguero'.

La polémica por Cristina Pedroche

Hasta aquí, el relato de Dabiz Muñoz podría servir incluso de ejemplo para algunas personas; sin embargo, a raíz de uno de los últimos posts de su mujer, en los que lucía su figura tras tres semanas de dar a luz a su hija Laia, la polémica entre algunos usuarios de Instagram que comentaban su fotografía estaba servida. Mientras que algunos han aplaudido el mensaje del chef, otros han criticado lo que para ellos es un doble rasero con el que tratar una misma cuestión.

Por ejemplo, una seguidora comentaba: "Me encanta (léase ironía) que tú, por ser hombre, aplaudas tu pérdida de peso, pero a Cristina, por exactamente lo mismo en un periodo más difícil que requiere más dedicación y esfuerzo, la dieron pal pelo. En fin". Otro usuario de Instagram apoyaba este tipo de comentarios y escribía: "Me alegro de que no haya comentarios como los que pusieron a Cristina el otro día. Estaría más contenta si jamás se hubieran puesto esos comentarios a Cristina. Mucha fuerza a los dos".

Por su parte, la protagonista de la polémica, Cristina Pedroche, ha comentado la fotografía de Dabiz Muñoz para alabar el esfuerzo de su marido y la constancia con la que se ha tomado este proceso: "Eres el mejor. Aquí también. Constancia, fuerza de voluntad y disciplina. Te amamos".

La presentadora continúa centrada en su labor como madre, festejando el primer 'cumplemés' de su bebé. A pesar de haber acabado con la posibilidad de que sus seguidores puedan comentar sus fotografías, la presentadora ha publicado en Instagram una imagen en la que podemos ver a la de Vallecas paseando a su hija junto a un texto en el que ha narrado su experiencia como madre.