José Abellán, cardiólogo: "Los estudios muestran que las personas que beben café regularmente enferman menos de corazón"

• José Abellán, cardiólogo: "Esta es la manera más sencilla de consumir más omega-3 en tu dieta"
• José Abellán, cardiólogo: "El ejercicio es el mejor antídoto para la mujer"

El cardiólogo José Abellán es uno de los más seguidos en redes sociales gracias a su lenguaje claro y directo y a los consejos que suele darnos para que cuidemos de nuestra salud cardiovascular. En uno de sus últimos vídeos publicados en su cuenta de Instagram (@doctorabellan), el cardiólogo nos habla acerca de qué manera puede influir el consumo de café en la salud de nuestro corazón y destierra algunos mitos en torno a su consumo.

"El café aumenta tu frecuencia cardíaca y tu presión arterial, lo que no parece muy beneficio para tu corazón. Sin embargo, los estudios muestran que las personas que beben café regularmente, enferman menos de corazón", comienza explicando en su vídeo el famoso cardiólogo.

"En estudios vemos que consumir café se asocia con un menor riesgo de sufrir infartos, ictus e, incluso, vivir más. Esto se puede explicar porque el café no es solo cafeína, sus compuestos antioxidantes y bioactivos, como los ácidos clorogénicos fenólicos, reducen la inflamación, el estrés oxidativo y mejoran el reciclaje del colesterol de tu sangre", explica José Abellán para explicar los beneficios que el café posee para nuestra salud.

Estos efectos, apunta el cardiólogo, se han visto en cantidades de café que contienen hasta 400 ó 450 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a unas cuatro tazas de café. Cada persona es distinta, matiza José Abellán, el café en estudios no se asocia a arritmias importantes pero si no lo toleras bien o sientes palpitaciones, el cardiólogo recomienda no consumirlo.

El café que recomienda consumir el cardiólogo es el café de especialidad de tueste natural y, si puede ser, que esté filtrado ya que este tipo de café retiene algunos compuestos que podrían elevar el colesterol.

Con los consejos de José Abellán podemos seguir disfrutando de esa exquisita taza de café siempre y cuando seamos prudentes sin llegar a sobrepasar su consumo recomendado y no lo consumamos si sentimos que no lo toleramos bien.