Es noticia
Menú
Los Entrecanales abren un hotel de lujo: con invitación y 5.000 euros la noche
  1. Famosos
NEGOCIOS

Los Entrecanales abren un hotel de lujo: con invitación y 5.000 euros la noche

Uno no puede tomar la decisión de acudir a La Casa Cosme Palacio, el nuevo e innovador proyecto del Grupo Entrecanales

Foto: José Manuel Entrecales. (EFE/Joédson Alves)
José Manuel Entrecales. (EFE/Joédson Alves)

La familia Entrecanales, y más concretamente la sociedad Entrecanales Domecq e hijos, está de enhorabuena. Hace casi un año, en junio para ser exactos, el grupo Bodegas Palacio 1894 anunciaba una nueva etapa bajo la denominación Entrecanales Domecq e Hijos, pues pasaba a manos de esta familia, que decidió que fuera Gonzalo Entrecanales el nuevo presidente. Ya llevaban años vinculados al vino y a la actividad vitivinícola y apostaron por ellos para, tal como reza su propia página web, “reforzar su apuesta por la calidad y la excelencia en la elaboración de sus vinos, la sostenibilidad y las alianzas estratégicas”.

Un año más tarde ya existe un nuevo y ambicioso proyecto con los nuevos capitanes del barco al timón. La nueva aventura empresarial está enmarcada en el sector de la hostelería, se trata de la apertura de La Casa Cosme Palacio, en la Rioja Alavesa. El elemento diferenciador es la forma de acceder al exclusivo paraje, que sin duda pertenece al turismo del lujo, pues para visitarlo no basta con llamar o hacer la típica reserva online pagando por aquellas noches que vayas a ocupar la estancia. Han ido un paso más allá, y al adjetivo ‘lujo’ le han añadido ‘exclusividad’.

placeholder Una de las estancias de La Casa Cosme Palacio. (Cortesía)
Una de las estancias de La Casa Cosme Palacio. (Cortesía)

Nadie puede alojarse en el paraje sin haber recibido previamente una invitación para hacerlo. Uno no puede tomar la decisión unilateral de acudir allí. Algo que tampoco es apto para todos los bolsillos, pues una vez recibida la misiva, el precio oscila entre los 5.000 y los 10.000 euros, dependiendo de cuántas personas vayan a asistir, de la época del año y de la duración de la estancia.

Y es que la casa tampoco entra dentro de lo normal. Se encuentra situada en la que fue la bodega centenaria de elaboración que data de 1894, perteneciente al selecto club de Bodegas Históricas de La Rioja del siglo XIX. No falta un solo detalle para que el invitado se sienta cómodo y a gusto durante su estancia, han organizado un servicio de cinco estrellas, gestión de itinerarios personalizados e instalaciones de cerca de 4.000 metros cuadrados para disfrutar de manera privada.

placeholder Zona de bodega. (Cortesía)
Zona de bodega. (Cortesía)

La idea es apuntar a lo que los expertos en turismo dicen que será la tendencia desde este 2022: vivir la autenticidad de la experiencia en un contexto local, más allá de la exclusividad, la privacidad y la comodidad. Y todo ello inspirado en una idea de turismo responsable y ‘slow travel’: el viajero visita menos lugares, pero pasa más tiempo en ellos, consiguiendo un beneficio para el destino, con un fuerte impacto económico local, tal como detallan en su nota de prensa.

Historia y remodelación

Pero no es la primera vez que se utiliza este enclave como residencia turística. Fue la primera bodega en abrir un espacio el enoturismo en esta zona. Ahora lo que se ha hecho es una remodelación completa y con ella la filosofía de la estancia que tiene más de 125 años de antigüedad. Esta reforma la firman el arquitecto Gregorio Marañón, la paisajista María Medina y la interiorista Cristina Arechabala. El lugar cuenta con trece habitaciones, cuatro de ellas suites y capacidad para 26 personas.

placeholder Detalle de una de la habitaciones. (Cortesía)
Detalle de una de la habitaciones. (Cortesía)

Y es que más allá de las comodidades del lugar, lo que hace especial a esta bodega es el enclave en que está situada. A pocos metros de Laguardia, un pueblo medieval en el corazón de la Rioja Alavesa, cuna de algunos de los vinos Rioja más famosos. Se trata de una región con un patrimonio cultural muy rico, una gastronomía reconocida internacionalmente y una interesante representación de pueblos, aldeas y paisajes únicos que se han ido desarrollando en torno al vino desde la Edad Media.

Mayordomo y catas privadas

En cuanto a los servicios de los que disponen sus huéspedes no han dejado nada al azar, todo está pensado y medido para que la experiencia sea de inmersión total: mayordomo 24 horas, bicis eléctricas, tratamientos de belleza, experiencias para invitados (una visita y cata privada a la bodega o una cena maridaje con añadas antiguas en los caldos centenarios), servicio de ‘guest manager’ para el diseño de itinerarios a medida o reserva en los mejores restaurantes de la zona. En verano contarán con piscina descubierta situada entre los viñedos.

placeholder Uno de los salones del complejo hotelero. (Cortesía)
Uno de los salones del complejo hotelero. (Cortesía)

No cabe duda, los Entrecanales tienen un ojo clínico para los negocios, y a pesar de ser novatos en estas lides, han sabido innovar y crear, cuando menos, expectación. Gonzalo Entrecanales, presidente del grupo, hablaba así de este proyecto: “Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros invitados una experiencia única, muy exclusiva e integrada en el contexto local. Este proyecto pretende contribuir a que nuestros huéspedes conozcan toda la riqueza que puede ofrecernos la Rioja Alavesa y sus alrededores: sus vinos, gastronomía, cultura y paisaje natural”.

Además, añade Gonzalo, “la Casa Cosme Palacio nace con una importante esencia y vínculo familiar, por eso el concepto responde a un tipo de alojamiento privado donde buscamos conseguir que nuestros invitados disfruten de la compañía y el entorno como si lo hicieran en nuestra propia casa”. Ahora solo queda esperar la invitación.

La familia Entrecanales, y más concretamente la sociedad Entrecanales Domecq e hijos, está de enhorabuena. Hace casi un año, en junio para ser exactos, el grupo Bodegas Palacio 1894 anunciaba una nueva etapa bajo la denominación Entrecanales Domecq e Hijos, pues pasaba a manos de esta familia, que decidió que fuera Gonzalo Entrecanales el nuevo presidente. Ya llevaban años vinculados al vino y a la actividad vitivinícola y apostaron por ellos para, tal como reza su propia página web, “reforzar su apuesta por la calidad y la excelencia en la elaboración de sus vinos, la sostenibilidad y las alianzas estratégicas”.

Familia Entrecanales