Postre de manzana sin horno: rápida, pocos ingredientes y perfecta para verano

La oportunidad perfecta para disfrutar de postres refrescantes y ligeros ha llegado con el verano. Este postre de manzana sin horno es una opción ideal. Con solo dos ingredientes principales y un toque especial de canela, esta receta es tan rápida de preparar como deliciosa. Además, es una opción baja en calorías, perfecta para quienes buscan mantener una dieta saludable sin renunciar a los placeres del dulce.

Este postre sorprendentemente sencillo requiere únicamente compota de manzana y hojas de gelatina. En apenas unos minutos, puedes tener una deliciosa lista de creación para disfrutar. Lo mejor de todo es que no necesitas encender el horno, lo que lo convierte en una opción ideal para los días caluros.

La preparación es extremadamente sencilla. Primero, calienta la compota de manzana en el microondas durante tres minutos a máxima potencia. Mientras tanto, remoja las hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablanden. Una vez que la compota esté caliente, agregue las hojas de gelatina bien escurridas y bate la mezcla con una batidora de varillas hasta que duplique su volumen. Este paso es crucial para lograr una textura esponjosa.

A continuación, vierte la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de hornear, lo que facilitará desmoldar el postre más tarde. Refrigera durante al menos cuatro horas para que la gelatina se solidifique adecuadamente. Una vez pasado este tiempo, desmolda con cuidado y espolvorea generosamente con canela para darle un toque de color y sabor que recuerda a los postres tradicionales.

Para aquellos que prefieren usar gelatina en polvo, el procedimiento es igualmente sencillo. Solo debes mezclar la gelatina con agua en una proporción de cinco partes de agua por una de gelatina. Deja reposar unos minutos y luego caliéntala en el microondas hasta que se vuelva líquida antes de incorporarla a la compota de hombre.

Un postre rápido y fácil de hacer, además de ser increíblemente versátil. Para darle un giro personal, puedes experimentar con diferentes sabores de compota o añadir frutas frescas. Su bajo contenido calórico, aproximadamente 50 kcal por ración, lo hace perfecto para aquellos que cuidan su dieta, pero no quieren renunciar al placer del dulce.