Cuatro brunchs en Madrid que te saciarán el apetito y llenarán la galería de fotos

Desayunar tarde, mezclando dulce y salado y, además, en grandes cantidades es lo que todos ahora conocemos como ‘brunch’. Es una costumbre que se popularizó en Nueva York en los años 30 y, aunque tardara unos cuantos años más en llegar a España, definitivamente es la nueva forma de almorzar y disfrutar del inicio de tu día de fin de semana.

La palabra deriva de la mezcla de desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch) en inglés y no tiene un horario definido, quizás por ello resulta ser un plan tan bueno: no hay que madrugar para desayunar y no te tienes que preocuparte por reservar sitio para la hora de comer. Además permite alargar la experiencia disfrutando de horas charlando y pasando tiempo con tus acompañantes, te traemos una lista con algunos de los mejores brunchs de Madrid.

Zenith brunch and Cocktails

Es considerado por la web de viajes Tripadvisor, como uno de los restaurantes más instagrameables del mundo y además es el número 1 en su ranking de la ciudad de Madrid.

Zenith Brunch and Cocktails cuenta con un local moderno y vanguardista con un aspecto industrial y con un menú que está lleno de opciones originales y saludables, además de contar con varias opciones veganas y sin gluten.

Las opciones de comida son muchas, desde los clásicos huevos benidict y sus correspondientes tortitas, hasta deliciosos y fotogénicos smoothie bowls. Puedes encontrarlo en la calle Valverde, 28 en el céntrico barrio de Malasaña

Plenti

Ubicado al lado del Museo del Prado, Plenti es un restaurante que combina comida saludable, original, hecha en casa y bebidas a un precio muy asequible. Los dueños, Gonzalo y Sophie, estuvieron un año en Brighton, Reino Unido, aprendiendo todo sobre la cultura del brunch y del desayuno.

En el menú se puede ver la influencia británica, hay huevos, judías y tartas, pero si quieres probar algo que no vas a encontrar único y especial de este local, prueba el ‘smorrebrod’ un plato típico escandinavo que consiste en una base de pan de centeno con guacamole o humus como adición.

Grama Lounge

Después de una renovación en donde se han añadido una terraza interna de techo abierto y arena de playa, una nueva ubicación y una propuesta de carta nueva, Grama Lounge es una de las mejores opciones para disfrutar de un buen brunch con sabores caribeños en la capital.

Su carta es diferente y atrevida, elogia los sabores mediterráneos conservando los mejores toques caribeños y, además, se mantiene fiel a su carta de coctelería de autor. Disfruta del mejor desayuno y almuerzo, relájate y escapa del alboroto de la ciudad mientras hundes los pies en la arena de su terraza.

Brunch Club Café

Se encuentra dentro de los Travellers’ Choice 2022 de Tripadvisor y ofrece un brunch para todo el día que incluye toda la comida y bebida que puedas imaginar para comenzar tu día de la mejor forma.

Situado en la calle Barco, 15, cerca de Gran Vía, puedes acercarte para disfrutar del mejor brunch degustando su original menú.

Prueba sus deliciosas mimosas elaboradas con zumo de naranja natural, su wrap vegetal o diferentes ensaladas para comprobar la versatilidad de su carta. Además, el local es de aspecto vintage y muy acogedor, con sofás y cojines para que sientas que estás en tu propia casa.

No te quedes sin probar estos restaurantes en donde podrás pasar toda la mañana disfrutando del mejor brunch, de buenas conversaciones y de un ambiente relajante.